Hagar Azzaz é doutoranda em Estudos Literários na Universidade de Aveiro, onde desenvolve investigação na área dos Estudos de Tradução e da literatura árabe, com especial interesse na tradução da literatura árabe em Portugal. Entre 2022 e 2025, concluiu o Mestrado em Estudos Comparatistas na Universidade de Lisboa, com a dissertação intitulada Geografia e história em «Entre os Dois Palácios» (1956), de Naguib Mahfouz, e «O Ano da Morte de Ricardo Reis» (1984), de José Saramago, classificada com Muito Bom. É licenciada em Língua e Literatura Árabes, com Português como segunda língua, pela Universidade de Ain Shams, no Egito, tendo concluído o curso com Excelente com Distinção.
A sua produção científica inclui estudos sobre tradução histórica e literária, relações culturais entre o mundo árabe e o espaço lusófono e o impacto da inteligência artificial na tradução. Tem igualmente experiência de tradução entre o português e o árabe, incluindo a tradução de trabalhos académicos e científicos.
Entre 2019 e 2020, trabalhou como tradutora de português–árabe e árabe–português na Presidência da República do Egito. Posteriormente, exerceu funções de assistente nos Departamentos de Língua Portuguesa e de Língua Árabe da Faculdade de Al-Alsun, Universidade de Ain Shams.