Rolf-Jürgen Köwitsch licenciou-se em Germânicas, Sociologia e Pedagogia pela Faculdade de Línguas e Literaturas da Universidade de Bielefeld (1982). Em seguida, frequentou um curso avançado em “Alemão como Língua Estrangeira”. A partir de 1987, realizou estágios em universidades de Turim (Itália), Uppsala (Suécia) e Aveiro (Portugal), onde pôde contribuir ativamente para o ensino da língua alemã. De 1988 a 2022, trabalhou como leitor de alemão na Universidade Nova de Lisboa, sendo os primeiros cinco anos como leitor do Serviço Alemão de Intercâmbio Acadêmico. De 2011 a 2014, ministrou seminários de verão para professores de alemão de todo o mundo, enquanto desempenhava funções de gerente organizacional no Instituto Goethe em Schwäbisch Hall e Göttingen, o que lhe permitiu aprofundar a sua compreensão de uma abordagem intercultural da língua e da cultura alemãs.
Rolf-Jürgen Köwitsch também trabalha como professor de alemão no ILNova há muitos anos. Considera o grupo diversificado de participantes — estudantes, profissionais e entusiastas de línguas — com suas diferentes motivações de aprendizagem, um enriquecimento tanto para professores como para alunos. Ele acredita que o intercâmbio entre alunos — independentemente do nível de conhecimento do idioma — é particularmente importante para a aquisição ativa e sustentável do vocabulário e das estruturas de uma língua estrangeira.